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大虾的家常做法,收好你的口水呦

时间:07-23 来源:常识知识 访问次数:145

很多时候下,大虾都是出现在宴席之上的,不仅拉高了整顿饭的档次,还让在座每一个人都尝尝鲜。那如果家里偶尔买了大虾,该怎么做呢?怎么享受大厨在家做大餐的感觉呢?

食材与明细

对虾     适量

姜       适量

葱       适量

青红椒   适量

油       适量

盐       适量

天成一味酱油 适量

难度     简单

时间     十分钟

口味     微辣

工艺     烧

家常虾的做法步骤

1.

洗净切好配料。

2.

虾洗净沥干。

3.

葱姜、料酒浸泡虾5分钟,中途翻动几次,使之均匀浸渍调料。

4.

倒出汁水,保留葱姜。

5.

倒少许油,热锅炒虾。

6.

慢慢翻炒至虾变成红色,加盐。

7.

加酱油。

8.

煮一分钟。

9.

加青红椒圈。

10.

汤汁收干,拌匀起锅。

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